Biofleisch vom Yak

Mischpakete

  • Huft (1 Pack à 4 St.)
  • Entrecote (1 Pack à 4 St.) Hohrückensteak (1 Pack à 4St.) Saftplätzli (2 Pack à 4 St.)
  • Braten (1 St. ca. 750 gr.)
  • Siedfleisch (2 St. à ca. 600 gr.) Geschnetzeltes (1 Pack à ca. 600 gr.) Voressen (1 Pack à ca. 600 gr.) Gehacktes (2 Pack à ca. 600 gr.)
  • 5 bis 6 kg, 41.00 CHF / kg

Trockenfleisch

  • Kalt geräuchert
  • Vakuumiert
  • Diverse Gewichte
  • 110.00 CHF / kg

Reine Yak-Trockenwurst

  • Kalt geräuchert
  • Vakuumiert
  • 8.00 CHF / Stk.

Biofleisch vom Schaf

Bio Weidelammfleisch

  • Heidschnucke x Jakobschaf
  • 1⁄2 Lamm, portioniert und vakuumiert (ca. 5 kg)
  • Wahlweise Gigot oder Rollbraten, Filet oder Kotletten
  • 36.00 CHF / kg